特徴

香鶏は、中国伝来のバブコーチンと烏骨鶏の血統を継承しており、まさに良質な鶏として長年にわたって大切に育てられています。開放鶏舎で90〜100日間たっぷり運動させ健康的に飼育しています。鶏肉は筋線維が細かくジューシーで弾力のある歯ごたえを持っております。

飼養地

栃木県那須郡那珂川町、茨城県石岡市正上内、栃木県真岡市西高間木

鶏種

♂泰山鶏

♀泰山鶏

月間生産量

15,000羽　-kg

出荷日齢

♂90〜100日

♀90〜100日

平均90〜100日

出荷体重

♂1.8〜2.2kg

♀2.0〜2.8kg

平均2.45kg

飼育方法

平飼い

飼料内容

指定配合飼料

処理地

千葉県柏市、埼玉県南埼玉郡

処理工場名

日鶏食産㈱、㈱クニイブロイラー

出荷形態

丸と体、中抜き・正肉（生・冷凍）、副産物（生）

製品の荷姿

中抜き羽数単位、正肉他２㎏

主な出荷先

東京都、神奈川県

お問い合わせ先

◇自社