新潟県
銘柄鶏
コシノトリ
越の鶏
特徴
動物性タンパク質原料を使用しない植物性飼料でカロリーも低めの飼料を給与。ヨモギ粉末と生菌類を添加し、脂肪分少なめで鶏臭さを減らした。
飼養地
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新潟県(柏崎市、刈羽村、燕市、弥彦村、長岡市、新発田市、阿賀野市、聖籠町、朝日村)
鶏種
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チャンキー種、コップ種
月間生産量
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60,000羽 168,000kg
出荷日齢
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♂50日
♀50日
平均50日
出荷体重
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♂3kg
♀2.7kg
平均2.8kg
飼育方法
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平飼い
飼料内容
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配合飼料(ヨモギ粉末、乳酸菌等添加)
処理地
新潟県新発田市藤塚浜3310-8
処理工場名
㈱ニイブロ
出荷形態
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正肉、副産物、中抜き
製品の荷姿
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正肉(2㎏×6袋)、副産物(2㎏×6袋)、中抜(10羽入)
主な出荷先
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新潟県内、北陸地区、関東地区
お問い合わせ先
◇自社