石川県
地鶏
ノトジドリ
能登地どり
特徴
42日齢以降は抗生物質や添加物の入っていない自家配合飼料(醗酵飼料)を与えていますので、安全安心な地鶏肉です。1㎡当たり5羽以下でのびのびと運動できる広さで、通常よりも長く飼育しているので、肉には絶妙なコクとほどよい脂、歯ざわりがあります。
飼養地
-
石川県能登町 能登鳥の里
鶏種
-
♂岐阜地鶏改良種
♀白色プリマスロック(♂)×ロードアイランドレッド(♀) 月間生産量
-
300羽 300kg
出荷日齢
-
♂90日
♀110日
平均100日
出荷体重
-
♂2.8kg
♀2.6kg
平均2.7kg
飼育方法
-
平飼い
飼料内容
-
42日齢以降は自家醗酵飼料を給与
処理地
石川県能登町
処理工場名
能登鳥の里(自家施設)
出荷形態
-
中抜き、正肉、副産物
製品の荷姿
-
真空包装
主な出荷先
-
石川県内80%、関東20%
お問い合わせ先
◇自社:㈱サンライフ本社
〒927-0603石川県鳳珠郡能登町布浦コ-21-1
TEL:0768-72-2600
◇カナカン
〒920-0909石川県金沢市袋町3-8
TEL:076-231-1151
◇七宝商事
〒920-0027石川県金沢市駅西新町2-1-9
TEL:076-223-6777