特徴

脂肪が少なく、コクとうま味があり、歯ごたえもよく、水炊き煮物・薫製などに好適です。

飼養地

福岡県内11農家

鶏種

♂しゃも×横斑プリマスロック
♀白色プリマスロック

月間生産量

29,000羽　92,800kg

出荷日齢

平均85日

出荷体重

平均3.1kg

飼育方法

平飼い

飼料内容

専用飼料

処理地

福岡県久留米市

処理工場名

農事組合法人福栄組合

出荷形態

中抜き、正肉、副産物

製品の荷姿

-

主な出荷先

-

お問い合わせ先

◇自社