特徴

赤鶏らしい「やわらかくきめ細かな肉質」とこだわり飼料から生まれる「風味」を持つふもと赤鶏。親鶏にオス・メスとも選び抜いた赤鶏を持ち、植物主体の独自配合飼料で育てられた麓どりは、生まれながらにきめ細かな肉質と旨味を備えているのが特徴です。昔ながらの自然豊かな佐賀県の里山の鶏舎で約60日間健やかに育てています。

飼養地

佐賀県

鶏種

♂カラーイールド
♀レッドブロ

月間生産量

39,000羽　107,250kg

出荷日齢

♂約60日

♀約60日

平均約60日

出荷体重

♂2.75kg

♀2.75kg

平均2.75kg

飼育方法

鶏舎内平飼い

飼料内容

ふもと赤鶏オリジナル飼料

処理地

佐賀県

処理工場名

㈱ヨコオ厳木工場

出荷形態

中抜き、正肉、副産物、切り身、冷凍食品（加工品）

製品の荷姿

真空包装（冷凍・チルド）

主な出荷先

九州地区、関東地区、関西地区、東海地区、中国地区

お問い合わせ先

◇自社