特徴

○植物性飼料を与えて育てるため鶏独特の臭いが少ないお肉です。
○北海道産の小麦や海藻粉末を飼料に配合しております。
○透明感のある肉色と白上がりの脂肪が美しく映えます。

飼養地

北海道

鶏種

チャンキー、コップ

月間生産量

103,500羽　300,000kg

出荷日齢

平均47日

出荷体重

平均2.9kg

飼育方法

無窓鶏舎及び開放鶏舎

飼料内容

植物性原料を主体とした飼料を使用し、また、道産小麦、海藻粉末を添加した知床どり専用の日本ホワイトファーム㈱指定飼料

処理地

北海道（網走市）

処理工場名

日本ホワイトファーム㈱知床食品工場

出荷形態

正肉、副産物、中抜き

製品の荷姿

1ケース：2kg×6パック

主な出荷先

全国

お問い合わせ先

◇日本ハム㈱国内フレッシュチキン部・国内チキン特販部
東京　TEL：03-4555-8266　FAX：03-4555-8380
大阪　TEL：06-7178-2946　FAX：03-7178-2973