岩手県
銘柄鶏
オウシュウイワイドリ
奥州いわいどり
特徴
岩手県南部、磐井地方限定に生産されている「奥州いわいどり」は、自社配合飼料と飼育プログラムによって管理されています。鶏フンはリサイクルされ、鶏フンボイラーの燃料や畑の堆肥となって環境にやさしい仕組みとなっております。
飼養地
岩手県磐井地方
鶏種
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♂ホワイトコーニッシュ
♀ホワイトロック 月間生産量
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200,000羽 -kg
出荷日齢
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小びな生産もする為期間なし
出荷体重
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-kg
飼育方法
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平飼い。鶏糞燃料中心の床面給温。リサイクル方式。
飼料内容
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植物性たんぱく質を中心にブナ、ナラなどの広葉樹の樹液と海藻粉末、さらに枯草菌を加えた飼料。長期無薬飼育。
処理地
岩手県
処理工場名
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㈱オヤマ本社工場(一関市室根町)、㈱オヤマ藤沢工場(一関市藤沢町)
出荷形態
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丸どり、中抜き、正肉、副産物、小ビナ、切り身
製品の荷姿
主に2㎏真空パック
主な出荷先
関東80%、東北20%
お問い合わせ先
◇㈱マルハニチロ畜産
◇プライフーズ㈱一冷カンパニー
◇㈱アサヒブロイラー
◇㈱ニチレイフレッシュ