石川県
銘柄鶏
ノトドリ
能登どり
特徴
42日齢以降は抗生物質や添加物の入っていない自家配合飼料(醗酵飼料)やファフィア酵母を与え通常よりも長く飼育しているので、肉の引き締まりがあるのが特徴です。
飼養地
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石川県能登町 能登鳥の里
鶏種
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♂チャンキー
♀チャンキー 月間生産量
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350羽 400kg
出荷日齢
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♂60日
♀65日
平均63日
出荷体重
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♂3.1kg
♀2.7kg
平均2.9kg
飼育方法
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平飼い
飼料内容
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42日齢以降は自家醗酵飼料・ファフィア酵母を与えています
処理地
石川県能登町
処理工場名
能登鳥の里(自家施設)
出荷形態
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中抜き、正肉、副産物
製品の荷姿
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真空包装
主な出荷先
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石川県内80%、関東20%
お問い合わせ先
◇自社:㈱サンライフ本社
〒927-0603石川県鳳珠郡能登町布浦コ-21-1
TEL:0768-72-2600
◇カナカン
〒920-0909石川県金沢市袋町3-8
TEL:076-231-1151
◇七宝商事
〒920-0027石川県金沢市駅西新町2-1-9
TEL:076-223-6777