特徴

もも肉・むね肉ともに筋肉がきめ細やかであり、ぱさつきがなく、ジューシーな肉である。

飼養地

愛媛県西予市城川町、愛媛県内

鶏種

♂はやま地鶏×（♂レッドコーニッシュ×♀ロードアイランドレッド）
♀はやま地鶏×（♂ロードアイランドレッド×♀ロードアイランドレッド）

月間生産量

10,000羽　30,000kg

出荷日齢

平均85日

出荷体重

平均3kg

飼育方法

平飼い

飼料内容

ブロイラー用飼料

処理地

愛媛県松山市南吉田町2301-1

処理工場名

㈱ビージョイ吉田工場

出荷形態

丸どり、中抜き、正肉、副産物

製品の荷姿

-

主な出荷先

愛媛県内、神戸市

お問い合わせ先

◇自社