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全国 地鶏・銘柄鶏 ガイド

秋田県

地鶏

ヒナイジドリ

比内地鶏

生産者 株式会社　ひない鶏食品
特徴 比内地鶏のおいしさの一つであるイノシン酸、アラキドン酸を多く含み、肉の旨味と黄金色をおびた脂の深い味わいが特徴で、煮ても、焼いても、スープにしてもおいしくいろいろな料理方法を楽しめる地鶏です。
飼養地 秋田県　由利本荘市、能代市
鶏種 ♂比内鶏　♀ロードアイランドレッド
月間生産量 3,000羽　7,500㎏
出荷日齢 ♂100日以上日　♀150日以上日
出荷体重 ♂2.6㎏　♀2.4㎏
飼育方法 平飼い
飼料内容 比内地鶏飼育用飼料使用
処理地 秋田県南秋田郡井川町坂本字飛塚23
処理工場名 ㈱ひない鶏食品
出荷形態 丸どり、中抜き、正肉、その他副産物（ミンチ、脂、スープ、ヤキトリ、ガラ、他）
製品の荷姿 真空包装、ダンボール
主な出荷先 北海道、東北、関東、中部、近畿、中国・四国、九州
お問い合わせ先

「自社」　TEL. 018-874-8192　FAX. 018-874-8155
全農チキンフーズ㈱

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