全国 地鶏・銘柄鶏 ガイド
佐賀県
銘柄鶏
アリタドリ
ありたどり
生産者 | ありたどり生産協議会 |
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特徴 | 第16回地鶏・銘柄鶏好感度コンテスト最優秀賞受賞。果実、ハーブ、海藻などを原料にした乳酸発酵飼料を、植物主体の配合飼料に添加して健康な若どりを育てています。適度な歯ごたえ、柔らかな食感、ジューシーさ、旨みなど、バランスの良い味を求めて試行錯誤を続け、2000年から熟成むね肉の生産ラインを稼働させるなど、グループ全体でさらに美味しい「ありたどり」を探求しています。 |
飼養地 | 佐賀県(有田町、伊万里市、鹿島市、太良町)、長崎県(佐世保市、長崎市、西海町、佐々町、波佐見町、南島原市) |
鶏種 | ♂白色コーニッシュ ♀白色プリマスロック |
月間生産量 | 330,000羽 1,050,000㎏ |
出荷日齢 | ♂45日 ♀45日 平均45日 |
出荷体重 | ♂3.4㎏ ♀2.9㎏ 平均3.2㎏ |
飼育方法 | 平飼い |
飼料内容 | 独自の乳酸発酵飼料を添加した植物主体の配合飼料 |
処理地 | 佐賀県西松浦郡有田町 |
処理工場名 | ありた㈱ |
出荷形態 | 丸どり・中抜き・正肉・副産物など |
製品の荷姿 | 基本的には2㎏真空包装、1箱12㎏ |
主な出荷先 | 佐賀県・福岡県・長崎県・大阪府・広島市・東京都・香港・その他 |
お問い合わせ先 |
◇ありた㈱ 佐賀県西松浦郡有田町立部乙10-1 TEL 0955-46-2220 |