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全国 地鶏・銘柄鶏 ガイド

長崎県

銘柄鶏

ユメミドリ

夢みどり

生産者 鶴川畜産株式会社
特徴 抗酸化作用を持つとされるビタミンE、オリーブオイル粕（オリーブオイルポリフェノールを含む）を配合した飼料を与え鶏の健康に配慮しています。さらに、一般的に免疫を高めることや抗酸活性があるとされるココナッツミルク粕（ラウリン酸を含む）とお米を多く配合した植物性主体の飼料（鶏特有のにおいをおさえる）で育てることで特徴ある鶏肉に仕上げています。
飼養地 長崎県、佐賀県、福岡県、大分県、熊本県、宮崎県
鶏種 ♂白色コーニッシュ　♀白色プリマスロック
月間生産量 300,000羽　900,000㎏
出荷日齢 ♂－日　♀－日　平均45日
出荷体重 ♂－㎏　♀－㎏　平均3.0㎏
飼育方法 ウィンドレス鶏舎及び開放鶏舎の平飼い
飼料内容 植物性主体の飼料を使用した夢みどり専用飼料
処理地 長崎県諫早市栄田町21-22
処理工場名 長崎ブロイラー産業株式会社
出荷形態 正肉、副産物、中抜き
製品の荷姿 主に２㎏真空パック×６袋
主な出荷先 九州、中国、四国、関西、中部
お問い合わせ先

◇自社　◇日本ハム株式会社

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