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全国 地鶏・銘柄鶏 ガイド
北海道
銘柄鶏
キタノコメコッコ
北のこめこっこ
| 生産者 | 日本ホワイトファーム株式会社 |
|---|---|
| 特徴 | 北海道内の農場で生産され、農場の近隣にある工場にて処理された北海道産の鶏肉です。出荷前の仕上期には、「北海道産玄米」と「ローズマリー粉末」を食べて育ちました。ニッポンハムグループが一貫して、生産から販売まで自社にて行っています。 |
| 飼養地 | 北海道 |
| 鶏種 | ♂チャンキー種 ♀チャンキー種 |
| 月間生産量 | 157,000羽 471,000㎏ |
| 出荷日齢 | ♂－日 ♀－日 平均45日 |
| 出荷体重 | ♂－㎏ ♀－㎏ 平均3.0㎏ |
| 飼育方法 | 無窓鶏舎及び開放鶏舎での平飼い飼育 |
| 飼料内容 | 北のこめこっこ専用の日本ホワイトワーム㈱指定飼料(カルスポリン、北海道産玄米、ローズマリー粉末を配合) |
| 処理地 | 北海道(厚真町) |
| 処理工場名 | 日本ホワイトファーム㈱札幌食品工場 |
| 出荷形態 | 正肉・副産物・中抜き |
| 製品の荷姿 | |
| 主な出荷先 | 全国 |
| お問い合わせ先 |
◇日本ハム㈱国内フレッシュチキン部・国内チキン特販部 |
