全国 地鶏・銘柄鶏 ガイド
岩手県
銘柄鶏
ナンブドリ
南部どり
生産者 | ㈱アマタケ |
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特徴 | おいしさの追求と防疫対策のため、フランスより南部どりの祖父母にあたる赤どりの原種(GPS)を独自に輸入し、種鶏、コマーシャルの3世代を飼育。抗生物質・合成抗菌剤を一切与えない安全な鶏肉です。ハーブ、納豆菌、ココナッツオイル、乳酸菌、オリゴ糖などを与え健康に育てたおいしい鶏肉です。 |
飼養地 | 岩手県(大船渡市、陸前高田市、一ノ関市、下閉伊郡) |
鶏種 | ♂赤色コーニッシュ ♀白色プリマスロック |
月間生産量 | 410,000羽 1,107,000㎏ |
出荷日齢 | ♂-日 ♀-日 平均-日 |
出荷体重 | ♂2.7㎏ ♀2.7㎏ 平均2.7㎏ |
飼育方法 | ウインドレス平飼い |
飼料内容 | 全期間、抗生物質・合成抗菌剤無添加飼料 |
処理地 | 岩手県大船渡市 |
処理工場名 | ㈱アマタケ大船渡工場 |
出荷形態 | 正肉、副産物、中抜き |
製品の荷姿 | 袋入り |
主な出荷先 | 日本国内全域 |
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◇自社 |