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全国 地鶏・銘柄鶏 ガイド

京都府

銘柄鶏

タンバアジワイドリ

丹波あじわいどり

生産者 三栄ブロイラー販売㈱
特徴 ○こだわりが生んだ、低脂肪ヘルシーな体に優しい鶏肉です。特殊飼料を給与することで、臭いが極めて少なくなった鶏肉です。
○低脂肪、低コレステロールな肉質で、シャキッとした歯ざわりをもち、甘みとコクのある味です。
飼養地 京都府、兵庫県
鶏種 ♂白色コーニッシュ　♀白色プリマスロック
月間生産量 160,000羽　480,000㎏
出荷日齢 ♂48日　♀48日　平均48日
出荷体重 ♂－㎏　♀－㎏　平均3㎏
飼育方法 平飼い
飼料内容 特殊飼料
処理地 京都府
処理工場名 中丹養鶏事業協同組合
出荷形態 と体、中抜き、解体など
製品の荷姿 真空パックなど
主な出荷先 大阪府、京都府、兵庫県、奈良県、福井県、東京都
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