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全国 地鶏・銘柄鶏 ガイド

兵庫県

銘柄鶏

アワジドリ

淡路どり

生産者 淡路フーズ株式会社
特徴 日照時間が長く温暖な瀬戸内気候。海風を受けてミネラル分豊富な土壌。鶏にとって過ごしやすい淡路島で、酪酸菌入りの独自飼料を食べ健康に育ってます。一羽一羽、まな板の上で手さばきした、コクとうまみのある鶏肉です。
飼養地 兵庫県
鶏種 ♂白色コーニッシュ　♀白色プリマスロック
月間生産量 160,000羽
出荷日齢 ♂－日　♀－日　平均49～54日
出荷体重 ♂－㎏　♀－㎏　平均3.3㎏
飼育方法 平飼い
飼料内容 専用の乳酸菌・酪酸菌配合飼料
処理地 兵庫県
処理工場名 淡路フーズ
出荷形態 丸どり、正肉、副産物
製品の荷姿 2kg真空,5kg
主な出荷先 兵庫県・大阪府
お問い合わせ先

◇自社

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