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全国 地鶏・銘柄鶏 ガイド
鳥取県
銘柄鶏
ダイチノハーブドリ
大地のハーブ鶏
| 生産者 | 米久おいしい鶏㈱鳥取事業所 |
|---|---|
| 特徴 | ハーブ等をブレンドしたオリジナル飼料を給餌しており、臭みが少なく、あっさりとした先味とうま味のある後味が特徴です。 どのような調味料・料理用途にも適しており、食べた後も「うま味の余韻」が味わえます。 |
| 飼養地 | 鳥取県 |
| 鶏種 | ♂チャンキー ♀チャンキー |
| 月間生産量 | 220,000羽 ｰ㎏ |
| 出荷日齢 | ♂44～46日 ♀44～46日 平均45日 |
| 出荷体重 | ♂－㎏ ♀－㎏ 平均3㎏ |
| 飼育方法 | ウィンドレス・開放 |
| 飼料内容 | シナモン、ジンジャー、ガーリック、オレガノを配合したオリジナル飼料 |
| 処理地 | 鳥取県東伯郡琴浦町中尾84-1 |
| 処理工場名 | 米久おいしい鶏㈱鳥取事業所 |
| 出荷形態 | 中抜き・正肉・副産物 |
| 製品の荷姿 | ２kg×6/箱 羽/箱 |
| 主な出荷先 | 鳥取県・島根・広島・京阪神・東海・関東・仙台 |
| お問い合わせ先 |
◇伊藤ハム米久ホールディングス㈱東日本国内ポートリー課 |
